Sábado chuvoso pede um bolo bem gostoso!!!
essa receita veio da minha prima Simone.
Bolo de Baunilha com Iogurte
Bata 6 gemas + 2 colheres de sopa de manteiga + 1 xícara de chá de açucar até ficar branquinho.
Junte 3 colheres de baunilha e 2 copos de iogurte natural e bata até misturar bem os ingredientes.
Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Por último, com uma espátula, adicione 6 claras em neve.
Coloque em uma assadeira com buraco no meio e leve para assar em forno médio (180º a 200º).
Ele fica delicioso, muito fofo e molhadinho.
bjs
Lau
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